入数:1本 / 原産国:イタリア / 世界で一番売れているイタリアワイン(※)ブランドの自然派ワイン。オーガニックならではの素直でまろやかな味わいの赤ワイン。

入数:1本 / 原産国:日本(国産) / 2016年ヴィンテージで「2018年日本ワインコンクール 銅賞」受賞 / ライトボディ / 合う料理:日本の日常の食卓に / ぶどう品種:マスカットベーリーA種主体 / アルコール度数:12% / 容器:ボトル / いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスをお楽しみ頂けます。

内容量:750ml / 入数:1本 / 合う料理: しゃぶしゃぶ、鴨鍋 / 原産国:ニュージーランド / ブラックチェリーや黒いベリーの凝縮した風味に、ソフトなタンニン。ほのかな酸もあり、飲みやすく親しみやすいワイン。

[生産者] ヴィーニョス・ノルテ Vinhos Norte / [地域] ヴィーニョ・ヴェルデ地方（ミーニョ地方） / [産地] ヴィーニョ・ヴェルデDOC　DOC Vinho Verde / [内容量] 750ml / [ブドウ品種] ヴィニャオン100% / [テイスティングノート] 濃いルビーレッドのカラーと凝縮感のあるブラックベリーやチェリーなどの果実のアロマ。口に含むと、心地よい微発泡と共にフレッシュな果実味が広がります。適度な酸がワインのバランスを整えています。中程度の余韻が楽しめます。 しっかりとボリュームのある肉料理とよく合います。伝統的には、ミーニョ地方の豚肉をべースにしたボリューミーな郷土料理 Rojoes a moda do Minhoや、イワシの炭火焼きと合わせます。 10-12℃に冷やしてお楽しみください。 / [醸造] 果皮を果汁に12時間浸漬（マセレーション）、ステンレスタンクで15‐17℃の定温醗酵。醗酵後、4か月澱の上で寝かせる。 / [醸造] 花崗岩土壌の自社畑および契約畑の良質のぶどうを使用し、15-17度の定温ステンレスタンクで醗酵ののち、2カ月間バトナージュ。 / [ワイナリーと畑] ワイン名「ヴィーニョス・ノルテ」＝北のワインが表すように、ポルトガル北部ギマラインズ近郊（ファフェ町ヴァルジア・コヴァ村）にある家族経営のワイナリー。ワイナリー近郊に複数の畑を所有し、ワインのタイプに合わせてぶどうを厳選しブレンドします。主に花崗岩土壌。ヴィーニョ・ヴェルデ地方らしく、年間雨量が多めで、最低最高気温の極端な差もなく比較的穏やかな気候です。

アメリカ

スミレ、ダークチェリー、バラの花弁、ミネラルの香りや温かみのある大地香。肉厚でやわらかい果実味と酸、細かいタンニン、旨味に絶妙な一体感があります。やわらかくバランスの良いタンニンがあり、繊細でエレガントな味わいです。 / ル・ヴィラン=直訳すると”いやなやつ”。しかし、憎めないかわいい小悪魔がニヤリと笑うラベルが微笑ましいです。※主な販売店:パリミシュラン星付き:Chikito/Cottage Trianon/Carre des Vosges ほか約30件 / 【ヴァンサン・リカールについて】シェール川沿い丘陵地にあるドメーヌ・リカールは、歴史的には5代続くファミリードメーヌ。17ヘクタールを所有の葡萄畑において、12.7ヘクタールはソーヴィニヨン・ブラン、他はガメイ、カベルネ・フランが栽培されています。南東方向の粘土石灰質土壌の畑で、自然環境を尊重したブドウ栽培を実践しています。今日に至るまで農薬や化学肥料等を使用しない農法で葡萄栽培をしてきましたが、2013年にエコセルトの認証を受けました。収穫は手作業、自然酵母での発酵、酸化防止剤はソーヴィニヨン・ブランのフレッシュな美味しさをキープするため入れますが、添加量はできるだけ控えているとのこと。 / ルージュ・エ・ブラン(フランスの自然派の優良生産者達を丁寧に紹介する実直な雑誌)やRVF(ルヴュ・デ・ヴァン・ドゥ・フランス)での評価も高い、今後の活躍が大変楽しみなワイン生産者です。 / 温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！クール便でのお届けをご希望の場合には【B008H29UFY】を検索の上、商品と同時購入下さい。

生産国：フランス ロワール / ぶどう品種：コー100％ / 生産者：ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ / 赤ワイン / ボディ：ミディアムボディ ・味：辛口 ・味レベル：4

【賞味期限】11～12ヶ月