仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 / 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 / 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。 / それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 / ※こちらの商品はヴィンテージワインのため、経年によるボトルのキズや汚れ等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。 / 生産年：1996年 / ワインのスタイル：赤ワイン / 内容量：750ml / 原産地：フランス > ブルゴーニュ > サントネイ / 品種：ピノ・ノワール

【NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！】フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ブルゴーニュ」はフランス東部にある地方の名前で、この地方の黒ブドウを使用してつくられたワインになります。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。 / ギフトラッピングは「ボトルラップ（350円）」「ギフトボックス（550円）」「木箱（1200円）」をご用意しております。また、当店で2本ご購入のお客様のために「2本用木箱（1400円）」もご用意しております。ご希望のお客様は、「カートに入れる」ボタンを押した後に表示される画面で、「ギフトの設定」をご選択の上、ギフトラッピングをお選びください。 / ワインの保管温度は10℃～15℃が適温とされています。すぐにご利用になられない場合は、ワインを寝かせた状態で、冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保管してください。なお、ギフトでのご利用のお客様が多いため、梱包内には納品書・領収書など金額が分かるものはお入れしておりません。 / 各ワイナリーにおけるワインの長期間の保管や、日本への長距離輸送に伴い、ラベルに破れ・汚れ、ボトルに汚れがある場合があります。またワインには様々な香りや味わいがございますが、味わいにおける良し悪しの判断は個人の好みが大きく左右いたします。このため、ワインの外観や味わいを理由とした返品は受け付けておりませんので、あらかじめご理解いただいた上で、お買い求めいただきますようお願いいたします。

フランス　ブルゴーニュ / 赤ワイン / [ＡＯＣ］サヴィニー レ ボーヌ / [ラベル］良好 / [和　暦］平成 8年

【著名なワイン・コンサルタントとして知られるミッシェル・ロラン氏が手掛けた赤ワイン！】ワインは黒みがかった深い赤紫の色合いで、長期熟成を経てタンニンがワインに溶け込み、滑らかで渋みも少なく、軽快で飲みやすいワインに仕上がりました。シャトー・グラン・マイエンは5世紀にわたってボルドーワインを代表する地位を確立してきました。1934年からはノニ家の所有となり、現在はその3代目であるジャン・アントワーヌ氏とダミアン氏がワインづくりを引き継いでいます。また、著名なワイン・コンサルタントとして知られるミッシェル・ロラン氏が手掛けたことで品質が飛躍的に向上しました。 / ギフトラッピングは「ボトルラップ（350円）」「ギフトボックス（550円）」「木箱（1200円）」をご用意しております。また、当店で2本ご購入のお客様のために「2本用木箱（1400円）」もご用意しております。ご希望のお客様は、「カートに入れる」ボタンを押した後に表示される画面で、「ギフトの設定」をご選択の上、ギフトラッピングをお選びください。 / ワインの保管温度は10℃～15℃が適温とされています。すぐにご利用になられない場合は、ワインを寝かせた状態で、冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保管してください。なお、ギフトでのご利用のお客様が多いため、梱包内には納品書・領収書など金額が分かるものはお入れしておりません。 / 各ワイナリーにおけるワインの長期間の保管や、日本への長距離輸送に伴い、ラベルに破れ・汚れ、ボトルに汚れがある場合があります。またワインには様々な香りや味わいがございますが、味わいにおける良し悪しの判断は個人の好みが大きく左右いたします。このため、ワインの外観や味わいを理由とした返品は受け付けておりませんので、あらかじめご理解いただいた上で、お買い求めいただきますようお願いいたします。

産地：フランス・ボルドー・マルゴー / 内容量：750ml / 色：赤 / 味：フルボディー / 格付け：マルゴー２級